|
|
Italiaanse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram gedraaide pasta
250 gram salami
1 blikje maiskolfjes uitgelekt
1 zakje pijnboompitten
1 komkommer
250 gram cherrytomaatjes
balsamico dressing van Bertolli
zout en peper
blokjes fetakaas
1 groene paprika
Voorbereiding:
Snij de salami in blokjes van 0.5 cm
Snij de komkommer in schijfjes
Snij de tomaten in partjes
Snij de maiskolfjes in twee
Snij de paprika in kleine blokjes
Snij de fetakaas in blokjes
Bereidingswijze:
?Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
?Giet hem af en spoel hem daarna met koud water af en laat even in de koelkast afkoelen
?Bak de pijnboompitten een klein beetje.
?Schep de pasta met de salami, de fetakaas, de tomaatjes, de paprika, de maiskolven en de pijnboompitten door elkaar.
?Roer vlak voor het serveren de dressing door de pasta en breng hem op smaak met peper en zout.
?Doe de schijfjes komkommer los op het bord erbij.
|
|
|